París y 3 de sus mejores restaurantes – The wild plan
FOOD

París y 3 de sus mejores restaurantes

By on 10 de mayo de 2017

¿A punto de viajar a la capital francesa? ¿Quieres degustar la buena cocina local? ¿Te gusta cenar en locales con encanto? Si has contestado sí a todo esto, no puedes perderte este post!

Hace un par de semanas viajé a París por segunda vez. Cinco años después de mi primera visita tenía algo claro. A parte de disfrutar de los grandes monumentos, museos y boulevards que ofrece París, mi objetivo era cenar en sitios bonitos, con encanto, y con una cocina francesa exquisita.

Así fue que me puse a buscar cómo una loca hasta encontrar varios restaurantes que cumplían mis expectativas. Estuvimos en París cuatro noches. Desde Barcelona reservé en tres restaurantes distintos para las tres primeras noches, y dejé la cuarta libre por si nos chocábamos con algún sitio bonito mientras paseábamos por la ciudad (o por si la capital francesa nos había dejado sin un euro y teníamos que simplemente, sobrevivir).

Para facilitaros el trabajo, he clasificado los distintos restaurantes en función de lo que os puede costar por persona. Mi clasificación es la siguiente:

€ – hasta 20 euros / persona

€€ – de 20 a 40 euros / persona

€€€ – mas de 40 euros / persona

Dicho esto, ¡empezamos! os mostraré tres restaurantes de París que para mi son TOP (veréis que hay un cuarto, el cual nos decepcionó mucho, la verdad):

Seb’on:

Es alucinante como solo dos personas son capaces de llevar este local, y lo bien que lo hacen. El chef se comunica con el camarero mediante un sutil timbre, así que aquí no oiréis ningún grito. Se caracteriza por ser un local pequeño, con luz tenue y decoración austera pero cuidada. Un sitio íntimo, ¡vamos! Encontraréis su carta escrita en unas grandes pizarras colgadas de la pared.

Servicio: Sébastien es un camarero muy atento y educado que no paró en toda la cena.

Carta: se trata de una carta corta con 3 entrantes, 3 platos principales y 3 postres. Como dice el dicho “¡mas vale poco y bueno que mucho y malo!”

Nuestra elección: pedimos un entrante para compartir, dos platos principales y un postre. El entrante fue el foie con mermelada de tomate. Como platos principales yo escogí el risotto negro con gambas y aceite de trufa y Josep el bacalao, aunque terminó comiendo el risotto con ternera y remolacha. Cabe decir que hubo una pequeña confusión por parte del camarero, por lo que nos trajeron el plato equivocado. Aún así, tenía tan buena pinta que no dijimos nada y nos quedamos con el risotto de ternera ¡Estaba tooodo delicioso! De postre compartimos el duo de chocolate negro con tiramisú.

IMG-20170509-WA0016

Foie con mermelada de higos

mde

Risotto con gambas

mde

Duo de chocolate

Reserva: no encontré el modo de reservar online como en el resto de restaurantes. ¿Solución? Escribirles un mensaje privado por Facebook, al cual me contestaron a los dos días y ya concretamos nuestra reserva.

Situación: Seb’on se encuentra aquí, en el mejor barrio de París, en una callejuela de Montmartre.

Precio: €€€

¿Lo recomiendo?: ¡sin dudarlo!

Plus: Seb’on es considerado el restaurante nº 27 mejor valorado en Tripadvisor de entre mas de 14000 restaurantes de todo París. ¡Por algo será!

La Régalade:

En el barrio de Saint-Honoré, a 5 minutos andando del río Sena se encuentra este fabuloso restaurante. Frecuentado por parisinos con ropa elegante y, quizás, un poder adquisitivo alto. Cuando llegamos con las pintas de guiris, en zapatillas, vaqueros y mochila yo tuve un momento de duda, ¿entramos o…? Por suerte no nos dejamos llevar por el “qué dirán” y entramos para disfrutar de nuestra cena.

nfd

Tarrina de foie y pepinillos de aperitivo

Servicio: la chica joven que nos atendió fue muy agradable.

Carta: tienen un menú de 39€ que incluye entrante, plato principal y postre. Bebida aparte.

Nuestra elección: hicimos un menú de tres platos y un segundo plato principal. Como entrante hicimos el salmón marinado con cítricos. Los platos principales fueron el magret con remolacha (descubrimos que la remolacha forma parte de muchas elaboraciones) y el cerdo cocinado a fuego lento durante 24 horas. De postres pedimos el suflé (es necesario esperar entre 15 y 20 minutos para su elaboración). Juraría que nunca antes lo había probado y, aunque estaba rico, no es el tipo de postre que a mí me apasiona. ¡Imagino que a alguno de vosotros os chiflaría!

nfd

Salmón marinado

nfd

Magret de pato

nfd

Suflé

Reserva: realicé la reserva online a través de su página web. Proceso rápido y sencillo para los que no hablamos francés.

Situación: La Régalade se encuentra aquí.

Precio: €€€

¿Lo recomiendo?: ¡sin dudarlo!

Plus: Para picar traen una tarrina de foie, pan y un bol gigantesco lleno de pepinillos, de modo que te puedes servir tu mismo la cantidad que te apetezca (¡sin abusar! ¡Que luego no podréis con el resto de platos!).

Por cierto, si os gusta cenar con una copita de vino blanco seguro que disfrutaréis en todos estos sitios. Pero ¡ojo! Los vinos franceses, aparte de buenos son caros. En algunos casos la botella no bajaba de los 35€.

Mandigotte:

Descubrimos que para comer unos buenos raviolis no hace falta ir a un buen restaurante italiano. Nos tocó una mesa al lado de la ventana y estuvimos muy a gusto.

Servicio: seguimos en la línea de los dos anteriores restaurantes. No tuvimos ninguna queja en cuanto al servicio, el camarero fue muy simpático y profesional.

Carta: tienen una carta variada de varios entrantes, platos principales y postres. No disponen de menú con precio fijo.

Nuestra elección: como entrantes elegimos los raviolis de Royans y el foie con mermelada de higos. ¡Los raviolis eran del tamaño de una avellana! Super pequeños, pero deliciosos! Después pasamos a comer el confit de pato y el magret de pato. Imposible decir cuál de los dos estaba más rico. ¡Terminamos taaan llenos que no pudimos probar ningún postre!

bdr

Raviolis

cof

Magret de pato

El canard (pato) es un plato muy típico en Francia, se suele encontrar en la gran mayoría de restaurantes cocinado en todas sus variedades

Reserva: realicé la reserva online a través de su página web.

Situación: La Mandigotte se encuentra aquí, en la Rue Lepic, una preciosa calle de Montmarte con varias vueltas y ¡una subida para los más valientes!

Precio: €€

¿Lo recomiendo?: ¡sin dudarlo!

Guilo guilo:

Situado como el mejor restaurante japonés de Montmarte lo que os puedo decir es que nos esperábamos bastante más. ¡El precio nos pareció una burrada! Y la verdad es que los platos tampoco fueron algo excepcional.

IMG-20170509-WA0000

El personal de Guilo guilo en acción

Servicio: Al llegar nos hicieron sentar en una esquina de la barra, en unos taburetes altos. Los camareros nos fueron sirviendo los platos del menú degustación a medida que íbamos terminando el anterior plato. El chico que nos explicaba cada uno de los platos hablaba mas japonés que francés, por lo que apenas entendíamos lo que íbamos a comer, ¡una pena! Al terminar ellos mismos nos sirvieron la cuenta sin haberla pedido, una forma sutil de darnos a entender que iban a cerrar el local en breve. ¡Ah! Y si queréis un pequeño niguiri de foie, éste tiene un plus de 4 euros por pieza. Pienso que podría estar incluido en el menú.

nfd

Sopa de miso

nfd

Fideos

nfd

Niguiris de foie

Carta: no hay una carta dónde escoger los platos, sino un menú degustación de seis platos mas el postre. Bebida aparte.

Reserva: hicimos la reserva cuando volvíamos de la Mandigotte la primera noche. Íbamos tan motivados y contentos (imagino que el vino ayudaría) que al pasar por delante del restaurante nos llamó la atención al ser un japonés con cocina abierta y barra, desde donde se puede ver el proceso de elaboración de cada uno de los platos. Así que entramos y reservamos mesa para la noche que nos quedaba libre. Por cierto, el día anterior a la reserva te llaman para confirmarla.

Situación: Guilo guilo se encuentra aquí, en Montmarte.

Precio: €€€

¿Lo recomiendo?: Sí, si lo que buscas es formar parte del espectáculo que supone comer en una barra en contacto con los cocineros y no te importa pagar el precio que supone.

nfd

Cenando en la Régalade

¡Hasta aquí el post de hoy! ¿Qué os han parecido? ¿Con cuál os quedáis para esa cena especial?

TAGS
RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT

Marina
Barcelona

Hola, mi nombre es Marina y este es mi diario de viajes y gastronomía. ¡Bienvenid@! Aquí encontrarás planes de todo tipo, desde un buen restaurante japonés donde ponerte al día con tu mejor amiga, a un viaje de 21 días por Indonesia, pasando por una escapada por Europa. ¡Sígueme y quédate con algún wild plan!

Instagram
  • English below 🇬🇧
Stadion, otra de las estaciones de metro que más me gustó 😍 Tiene un cielo azul con un arcoíris gigante con el que seguro que no tendrás sensación de estar bajo tierra 🌈
▫️▫️▫️▫️
Stadion is another beautiful metro station of Stockholm. With its blue sky and huge rainbow, you'll probably not feel to be underground.
🌈🌈🌈🌈
#thewildplan #wildmarina #travel #underground #design #rainbow #photography #girl #style #lifestyle #wanderlust #stockholm #tourism #travelblog #traveltips #traveladdict #beautifuldestinations #KAYAKImperdibles18
  • English below 🇬🇧
Os gusta escribir? Yo disfruto haciendo un pequeño diario de viaje cada vez que visito un sitio nuevo. A veces incluso hago algún dibujo para hacerlo más divertido 😋🖌️ Lo mejor es cuando encuentras uno de estos diarios meses o años después... Es la bomba!
▫️▫️▫️▫️
Do you like writing? I really enjoy writing a travel diari when I visit new places. Even I draw some pictures to make it more fun. And the best part is when you find one of these diaries months later... Amazing!
📑📑📑📑
#thewildplan #wildmarina #travel #wanderlust #traveltheworld #lovetravel #lifestyle #girl #style #smile #write #igers #coffee #photography #viajar #KAYAKImperdibles18
  • English below 🇬🇧
Las estaciones de metro de Estocolmo son un museo más que visitar. 🚇 Existen unas 90 estaciones con obras de varios artistas diferentes 🖌️ Solna Centrum nos gustó mucho, con su techo rojizo 😆
▫️▫️▫️▫️
The metro stations of Stockholm are another museum to visit. There are about 90 stations with works of different artists. We really liked Solna Centrum, with its reddish ceiling.
🖌️🖌️🖌️🖌️
#thewildplan #wildmarina #metro #station #art #design #travel #girl #style #smile #cool #travelblogger #love #viajera #wanderlust #traveltheworld #igers #instatravel
  • English below 🇬🇧
En la isla Djurgarden es donde se encuentran la mayoría de museos de la ciudad de Estocolmo. Además, también es conocida como la isla verde ya que tiene varios parques y zonas verdes. Pudimos ver a un montón de runners desafiando el frío polar! ❄️
Qué tal va la ciclogenesis explosiva? 😂😱
▫️▫️▫️▫️
Djurgarden is the island where you will find the majority of the museums in Stockholm. In addition, it's known as the green island because of its parks. We could see a lot of runners defying the cold weather!
🏞️🏞️🏞️🏞️
#thewildplan #wildmarina #djurgarden #photography #girl #style #lifestyle #stockholm #sweden #park #igers #woods #travelblog #traveltips #blogger #wanderlust #travelinthebestplace #KAYAKImperdibles18
  • Casi monstruoso 🏯
☁️☁️☁️☁️
#thewildplan #travel #stockholm #sweden #scandinavia #love #lovetravel #architecture #nordiskamuseet #buildings #sky #winter #photography #viajar #igers #instatravel #travelblog #picoftheday
  • ❄️ Nuevo post! ❄️ English below 🇬🇧
Estocolmo es una ciudad llena de cafeterías super monas donde tomar algo caliente y entrar en calor ☕ Pasaros por el blog para conocer algunos de los mejores locales 💙 Link en el perfil 🔝
▫️▫️▫️▫️
Stockholm is a city full of beautiful cosy places to have a hot beverage and get warm. Go to the blog to knew some of the best locals.
🍵🍵🍵🍵
#thewildplan #wildmarina #travel #stockholm #sweden #viajera #blogger #travelblog #newblog #traveladdict #girl #style #lifestyle #smile #cool #igers #coffee #photography #viajar
  • English below 🇬🇧
Me encantan los espacios llenos de plantas y flores secas! Creo que si pudiera, viviría en un invernadero 💚
Algún plan para estos días?
▫️▫️▫️▫️
I love places full of plants and dried flowers! I believe that if I could, I would live in a greenhouse 💚 Any plans for these days?
🌾🌾🌾🌾
#thewildplan #greenhouse #cool #plants #travel #instatravel #travelblog #traveltips #stockholm #sweden #scandinavia #love #lovetravel #lifestyle #wanderlust #traveltheworld #igers
  • English below 🇬🇧
Quién se apunta a tomar un té calentito junto a una tarta vegana de chocolate? 🍫
▫️▫️▫️▫️
Who join me for having a cup of tea and a vegan chocolate cake?
☕☕☕☕
#thewildplan #travel #instatravel #travelblog #traveltips #picoftheday #stockholm #sweden #love #veganfood #greenhouse #cool #travelblogger #wanderlust #traveltheworld #lovetravel #lifestyle #chocolate #cake
  • English below 🇬🇧
Rosendals Tradgard Café fue uno de los lugares que más me gustó en Estocolmo 💙 se trata de un café situado dentro de un invernadero, decorado con gusto y sitio perfecto donde tomar un té o café acompañado de un trozo de tarta vegana ☕ Además, también cosechan verduras y hierbas, y tienen un pequeño garden donde adquirir alguna de sus plantas 🌿 Un sitio precioso! Feliz lunes!
▫️▫️▫️▫️
Rosendals Tradgard Café was one of the places that I loved most in Stockholm. It's a local coffee shop located inside a greenhouse, well decorated and really nice. It's the perfect place to have a tea or coffee accompanied with a slice of a delicious vegan cake. Moreover, they harvest some vegetables and you can even buy some of their plants! Have a lovely Monday!
🍯🍯🍯🍯
#thewildplan #wildmarina #travel #cool #girl #stockholm #sweden #love #veganfood #photography #viajar #lifestyle #wanderlust
  • Vamos rumbo a hacer nuestro propio tour por los miradores de Estocolmo 🙅🏼He sacado la información de otros blogs de viajes, así que ya os contaré a la vuelta que tal! 😋
Como va el frío por allí? Aquí hoy llevamos más capas que una cebolla 😂
❄️❄️❄️❄️
#thewildplan #wildmarina #travel #skansen #stockholm #sweden #scandinavia #love #lovetravel #girl #nature #photography #backpack #pretty #calm #wildlife #woodhouse #wanderlust #traveltheworld #park

Follow Me!

Entradas recientes