MAKO: un japonés para los sashimi lovers – The wild plan
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MAKO: un japonés para los sashimi lovers

By on 10 de enero de 2019

¿Como lleváis el inicio de año? ¿Algún propósito original para este 2019? Uno de mis propósitos es seguir descubriendo buenos restaurantes que merezcan la pena para luego poder compartirlo con todas vosotras.

Este pasado 2018 hemos descubierto un restaurante de comida japonesa super top. Tanto, que ha pasado a ser mi japonés favorito, ¡os lo aseguro! Se encuentra en la Antiga Esquerra de l’Eixample, en Barcelona y es una taberna pequeña y acogedora con pocas mesas y una barra. Hemos ido unas cuatro o cinco veces y nunca ha defraudado, al contrario, esta gente se supera noche tras noche.

En Mako se respira un ambiente agradable. El buen rollo que hay entre los cocineros y camareros del equipo se hace notar y creo que este hecho es algo muy positivo. Lo que más destacaría de Mako es la calidad del pescado de la carta. Muy fresco y sabroso. Además de la inmensa cantidad de especias que utilizan para dar sabor a cada una de las elaboraciones.

En la carta encontramos un poco de todo; aunque sin grandes elaboraciones. Podréis escoger entrantes como las clásicas empanadillas Gyozas, los fideos yakisoba, el arroz yakimeshi y varios tatakis y tartares de atún, salmón o Wagyu. Para continuar, en Mako ofrecen varias tablas de sushi, sashimi y niguiris variados. Os recomiendo la tabla Raw, compuesta por unas 27 piezas de sashimi de distintos tipos de pescado por tan solo 30€. Si os gusta el pescado crudo, la vais a disfrutar sin ninguna duda.

Si vais a probarlo, no os olvidéis de echarle un ojo a la hoja de sugerencias. Hemos probado la mayoría de niguiris que ofrecen y son brutales. Tienen niguiris de foie, de calamar, de gamba roja… ¡buf! El jugo de la cabeza de la gamba está super sabroso.

Para los que disfruten degustando cervezas especiales, tienen una cerveza artesanal con un aroma afrutado que deberíais probar. Obviamente también tienen una carta de buenos vinos y varios licores y saque japoneses.

El precio por persona puede oscilar entre los 35€ – 50€, claro está que dependerá de si tomamos un buen vino, o una botella de agua, así como de la cantidad de platos que escojamos. Aún así, el precio es justo ya que la calidad es suprema.

Si os habéis quedado con ganas de probarlo, Mako se encuentra aquí.

Hasta aquí mi recomendación de hoy, ¿cuál ha sido vuestro mejor descubrimiento gastronómico este 2018?

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Marina
Barcelona

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New post on the blog! Why don't you try the sashimi of MAKO restaurant? We love it so much. Link on the profile!
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  • Pues sí, mi nivel de snowboard es lo que es, y durante mi segunda bajada me llevé por delante a una esquiadora... 😩 Por suerte no le hice daño ya que pude frenar bastante antes de chocar 😌 Yo me llevé un golpe en la rodilla que va cambiando de color día tras día 💫
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Right, my snowboarding level is not so high, so I knocked over a skier... Luckily, I didn't hurt her cause I could stop before the collide. I hurt my knee and now I have a bruise that changes its color day by day.
🏔️🏔️🏔️🏔️
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  • ☃️ Este finde hemos disfrutado muchísimo cenando en dos restaurantes de Llívia, @calcofa y @formatgeriadellivia, los conocéis? 🍽️ Atentos al blog que en nada os quiero recomendar otro restaurante japonés de Barcelona! 🍣
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Last weekend we enjoyed a lot our dinner at @calcofa and @formatgeriadellivia, at Llívia town. Do you know them? In a few days I'll recommend a very tasty Japanese restaurant in Barcelona, stay tuned!
❄️❄️❄️❄️
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  • ❄️ Yeah! Como he disfrutado haciendo snow 💫 con nieve artificial ya que hace demasiados dias que no nieva, pero hemos esquiado mucho mejor de lo que esperábamos! Eso sí, viento a tope 🌬️ Ahora a descansar 🌫️
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Yeah! I really had a good time doing snow! The snow was artificial because it's been many days without snowing but we could ski better than we expected. By the way, it was so windy! Now it's time to recover.
☃️☃️☃️☃️
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  • 🎊 Estoy feliz de las aventuras vividas durante estos últimos 12 meses. Esperemos que este 2019 que justo empieza en unas pocas horas sea igual o mejor que el anterior! 💫
The Wild Plan os desea un 2019 lleno de aventuras salvajes! 😝
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Happy about the adventures taken during the last 12 months. We hope 2019 will be as good as 2018 or even better!
The Wild Plan wish you a 2019 full of wild adventures! 🎈🎈🎈🎈
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Merry Christmas to all of you!
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